Хит сезона: как вкусно приготовить баклажаны

Лето – пора свежих овощей! В список фаворитов обычно входит традиционный овощной набор, а про некоторых достойных представителей несправедливо забывают. Взять хотя бы баклажаны. Их принято считать капризными, требующими особого подхода и владения кулинарными навыками. При ближайшем знакомстве баклажан оказывается не таким уж и притязательным товарищем.

Хотите доказательств? Мы расскажем вам, как вкусно, легко и быстро его приготовить.